Вода против жары: как правильно пить | ||||
| ||||
![]() | Вторник, Май 31, 2011 г.
Мы употребляем множество напитков и не всегда задумываемся об их пользе или вреде нашему организму. Давайте сегодня поговорим о некоторых из них. Квас Не секрет, что квас бывает настоящий и не настоящий. Настоящий квас содержит витамины группы В, молочнокислые бактерии, ценные ферменты и другие полезные вещества. Он обладает отличными вкусовыми качествами и хорошо утоляет жажду. Как продукт кисломолочного брожения, квас нормализует работу кишечника и сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ, препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов, поднимает тонус. Однако квас не рекомендуют чрезмерно употреблять при циррозе печени, гастрите и гипертонии. Если в составе кваса есть ароматизаторы или подсластители, значит, под его именем продают обычную газировку. Вот о ней и поговорим дальше. Сладкая газировка
Газированные безалкогольные напитки – кoка-кола или пепси-кола, например. Эти напитки содержат разрушительный потенциал кислоты. К тому же, в коле полно сахара. Он гасит аппетит, а вечером голодный организм за сытным ужином восполняет калории. Это ведет к ожирению. А избыточное поступление в организм фосфорной кислоты, содержащейся в этих напитках, может вызвать дефицит кальция. От колы-лайт не толстеют, зато она больше вредит здоровью: ухудшает работу сердца, оказывает возбуждающее действие и не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Минералка Всеми любимая минералка оказывает на организм разное действие. И зависит оно от ее состава. Минеральная вода нормализует работу пищеварительного тракта и обмен веществ, выводит токсины, восстанавливает состав клетки. Однако следует напомнить, что врачи рекомендуют ее пить без газа. И лишь столовую воду можно пить без рекомендаций. Все остальные лечебные минеральные воды нужно принимать после медицинского обследования. Сок
Свежевыжатые соки обладают всеми полезными качествами, что и плоды, из которых они приготовлены. Нектары и сокосодержащие напитки имеют в своем составе большое количество сахара и добавок. Любителям соков не следует забывать о высокой их калорийности из-за сахарозы или фруктозы. Существует мнение, что ежедневное употребление сока может увеличить риск заболевания диабетом. К тому же, кислоты, содержащиеся в соках, могут отрицательно влиять на организм. Зеленый чай со льдом Этот напиток считается одним из самых полезных напитков во всем мире. Он укрепляет сосуды, понижает уровень холестерина в крови, снижает риск возникновения рака, способствует выведению вредных веществ, нормализует пищеварение и способствует похудению. Можно еще долго перечислять полезные качества зеленого чая. Но помните, чрезмерное употребление его может привести к отрицательному воздействию на работу печени и почек, дестабилизировать кровяное давление. Напитки на основе молока Многие предпочитают утолять жажду молочными и кисломолочными напитками. Все они: молоко, кефир, простокваша, ряженка, йогурт и т.д. – содержат молочнокислые бактерии, кальций, медь, фосфор, витамины А, D, В, Е, магний, калий, натрий и другие вещества. Эти полезные напитки способствуют нормализации пищеварения, положительно влияют на обмен веществ, укрепляют кости и нормализуют сон. Однако не следует забывать об их высокой калорийности. А молоко еще может вызывать аллергические реакции. Так что вам самим решать, какие напитки употреблять для утоления жажды, а какие – нет. В завершение хочу порекомендовать по-настоящему полезный напиток – домашний лимонад. Готовится он просто: вода с лимонным соком в пропорции 10:1. Можно добавить немного сахара, но лучше меда, богатого витаминами и микроэлементами. Этот лимонад хорошо утоляет жажду и тормозит чрезмерное потоотделение. Благодаря содержащемуся в нем витамину С, бодрит и даже снимает головную боль. Научиться правильно пить в жару – это значит не заливать в себя жидкость пятилитровыми канистрами и, вместе с тем, не считать каждый глоток, следуя каким-нибудь йоговским практикам. Вот несколько простых правил, соблюдая которые каждый сможет не насилуя себя пережить и нынешний знойный август.
1,5 л – при средней температуре воздуха 21°С 1,9 л – при температуре 26°С 3 л – при температуре 32°С В эти литры входят вода, соки, супы, «скрытая» жидкость фруктов и овощей. Однако заставлять себя пить, когда не хочется, не стоит: излишек воды повышает нагрузку на все органы, особенно на почки и сердце. 2. Если ты не можешь осилить и этот необходимый минимум (но близок к нему), не паникуй. Помни, что вода не только поступает в организм извне, но и образуется при переваривании пищи. Так, 100 г жиров, например, дают при окислении 107 г воды. А 100 г углеводов или белков твой внутренний перегонный аппарат превратит соответственно в 35 г и 41 г. 3. Основную часть жидкости нужно употреблять в наиболее холодное время суток (вечером, ночью и утром). Так твой организм сможет запасти влагу в тканях. С 8 до 12 часов и с 16 до 20 часов пить нужно небольшими порциями в 1-2 глотка, когда очень захочется, но не чаще, чем раз в полчаса. С 12 до 16 жидкости употреблять желательно как можно меньше, а вот мороженое будет очень кстати.
5. Что лучше пить в жару? Прежде всего, налегай не на холодные напитки, а на жидкости комнатной температуры. Больше всего подходят зеленый чай без сахара, негазированная минеральная вода, черный чай, квас, домашний компот из сухофруктов или морс, а еще несладкие соки. А от сладких газировок и напитков с кофеином следует воздержаться. Любителям темного пива, нужно перейти на светлое. Да и то – крепостью никак не больше 4,5 градусов. Из алкоголя можно позволить сухое белое или красное вино. Граммов 100-120. Да и то, как это обычно делают на знойном Востоке – разбавив водой в пропорции 1 к 3. При желании можно положить в бокал и кубик льда Источники:shkolazhizni.rumport.bigmir.net
| ![]() |
![]() |
![]() | ![]() |
![]() | | ![]() |