Поиск 

Кулинария

cvcssawsasdq
Понедельник
Июль 18, 2011 г.
История мармелада Французские мармелады периода расцвета кондитерского искусства XVIII в. приготавливались из яблок и айвы. Греки дали мармеладу название "пелтэ", что означало "легкий щит", "щиточек".ИсторияПервый мармелад в Европе появился в XIV веке, а на Востоке у него тысячелетняя история. Полагают, что его предшественник – рахат-лукум, его с библейских времен варили из меда, крахмала, фруктов и розовой воды. Его европейский вариант получился не такой сладкий, зато более фруктовый.

До кр...
Теги: Кулинария Автор: Lubov | Просмотров: 3467 | Нет комментариев | print |
Загрузка...
Среда
Июнь 29, 2011 г.
Сладкие блюда КИСЕЛЬ. ЖЕЛЕВыбор сладких блюд очень велик, однако всегда надо продумать, какое именно кушанье приготовить. Сладкое блюдо должно сочетаться с едой, прилагаемой на обед, ужин или к холодному столу. Фруктовый суп с гарниром больше всего подходит тогда, если на обед не подается суп или бульон. Если обед сытный, на сладкое подают фрукты, ягоды, компот, желе, мусс или мороженое. Или, напротив, если обед преимущественно состоит из овощных блюд, постной рыбы или мяса птицы, то на сладкое можно пода...
Теги: Кулинария Автор: Элея | Просмотров: 5859 | Нет комментариев | print |
Воскресенье
Июнь 19, 2011 г.
Алкоголь, и с чем его едят Рекомендуют алкоголь как и коней на переправе — не менять. Но существует ряд правил потребления алкоголя в зависимости от места, времени и сопутствующего блюда.

1. Аперитивы, подаются в начале трапезы. Лучше, если это будут легкие с пониженным содержанием сахара, тонким вкусом и ароматом.
В некоторых случаях, возможно подавать более крепкие напитки — водку, виски, джин, коньяк, как аперитив, но в умеренном количестве Их роль — усиление аппетита.
<...
Теги: Кулинария Автор: Lubov | Просмотров: 2614 | Нет комментариев | print |
Воскресенье
Июнь 12, 2011 г.
32 факта о виски 1. Современное название виски пишется как whisky – в шотландском варианте, и whiskey – во всех остальных. Если на бутылке написано «whisky» то оно точно произведено в Шотландии, если «whiskey», то где угодно, только не в Шотландии. Кстати, в отраслевой журналистике зачастую используется комбинированный вариант – whisk(e)y, если в материале одновременно упоминаются, например, шотландский и ирландский сорта.

2. Слово “виски” не...
Теги: Кулинария Автор: Lubov | Просмотров: 3671 | Нет комментариев | print |
Вторник
Май 31, 2011 г.
Вода против жары: как правильно пить Как часто в жаркий летний день, испытывая мучительную жажду, вы останавливаетесь перед витриной с газировкой? Или покупаете запотевшую бутылочку колы? А на каждом углу продают из бочек холодный квас… И рука помимо вашей воли уже тянется за стаканом живительной влаги.Мы употребляем множество напитков и не всегда задумываемся об их пользе или вреде нашему организму. Давайте сегодня поговорим о некоторых из них.КвасНе секрет, что квас бывает настоящий и не настоящий.Настоящий квас со...
Теги: Кулинария Автор: pobeda | Просмотров: 2626 | Нет комментариев | print |
cvcssawsasdq
Категории
ТОП 10 - Авторы
  1     Луна   1964     2.93   
  2     pobeda   487     2.96   
  3     Tais   444     3.11   
  4     Foma   139     2.92   
  5     Lubov   52     2.91   
  6     Angel   45     2.93   
  7     Dolores   45     2.77   
  8     Paradiz   31     2.83   
  9     Xenta   29     2.86   
  10     Pryanik   26     2.8   
все авторы 
Последние статьи

Торт Пьяная вишня

Понедельник, Апрель 01, 2019 г.
|
Луна | 1577 |

Вода

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1014 |

Фруктовые соки

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 895 |

Вода и жизнь

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1456 |

Голубцы с грибами

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1457 |
Популярные статьи
|
Луна | 4251 |

Неврозы

Вторник, Июль 27, 2010 г.
|
Луна | 987 |

Александр Македонский

Пятница, Август 27, 2010 г.
|
Луна | 11410 |

Подростковый возраст

Вторник, Июль 20, 2010 г.
|
Луна | 99703 |
|
pobeda | 70223 |
Загрузка...

Облако тегов